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Maciotti

Ingredienti per 6 persone: 600 gr. di farina di granturco, 100 gr. di uva passa o di olive verdi.
Impastare la farina di granturco con l’acqua, aggiungendovi l’uva o le olive. Formare delle piccole pagnotte e infornarle a forno caldo. Lasciare cuocere per circa 2 ore, sfornare e mangiare le pagnottelle ancora calde. 

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